1
Granja
Se recoge el mismo día de la postura.
El origen
Nada de estolo compramos hecho.
Del grano a la caja, las cinco etapas son nuestras y las cinco están en Puebla. Ahí empieza que la caja no le cambie.
La casa detrás
Treinta añosy una sola cadena.
La calidad no empieza cuando abre el huevo: empieza mucho antes. Unión Agropecuaria ALZE nació como empresa familiar en Puebla y hoy cubre la cadena completa: el campo que da el grano, la fábrica que hace el alimento, las reproductoras, las granjas y el reparto. Nada de eso se compra hecho, y ése es el control que hay detrás de cada caja.
+30
años
la misma familia, en Palmar de Bravo, Tecamachalco y Quecholac
24,000
kilos al día
capacidad de producción: el abasto no se cae en temporada alta
100%
poblano
grano, granja y clasificación en Puebla
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1
El grano
Maíz y alfalfa de campos propios. Sabemos qué come la gallina.
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2
El alimento
Fábrica propia, con fórmula propia. No se reformula según el mercado de la semana.
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3
La parvada
Reproductoras e incubadora nuestras. El ave nace aquí.
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4
La granja
Un solo criterio de manejo y sanidad en todas las casetas.
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5
La selección
Clasificación por calibre en sala propia, antes de salir.
Recorra de lado
Nuestra misión es producir y llevar a la mesa de las familias mexicanas la proteína animal más fresca posible y, de esta forma, contribuir a una alimentación sana.
Todo esto termina en una caja. Ábrala en su cocina. Compruébelo en su cocina
El camino
Menos tiempo esperando, más tiempo siendo parte de su cocina
El huevo no mejora en una bodega. Por eso el camino es corto y es nuestro de punta a punta.
2
Selección
Se clasifica por tamaño en sala propia.
3
Reparto
Sale en nuestro transporte, con día por zona.
4
Su cocina
Llega en 2 días como máximo desde que se recogió.
Publicamos el total porque es el que podemos sostener. Los tiempos de cada tramo no los publicamos de aproximado: cuando estén medidos, aquí estarán.
Cobertura
Ruta propia,sin intermediario.
El huevo sale de nuestras granjas y llega en nuestro transporte: entre la gallina y usted no hay bodega ni reventa. Por eso pasan 2 días como máximo entre que se recoge y que llega a su negocio: menos tiempo entre el origen y su cocina es más control sobre la frescura con la que trabaja.
Puebla y su zona
Reparto propio
Transporte nuestro y día fijo, en la ciudad y en los municipios de alrededor. Entre la gallina y su negocio no hay bodega ni reventa: ése es el tramo del camino que sí controlamos.
Para Cocinas, mayoristas, distribuidores y tiendas
Córdoba · Tuxtla Gutiérrez · Campeche · Oaxaca
Mayoreo y distribución
Fuera de Puebla trabajamos por volumen con mayoristas y distribuidores. Carga por tarima, clasificada por calibre.
Para Mayoristas, distribuidores y centrales de abasto
Si su plaza no aparece, pregúntenos: se resuelve caso por caso, y le confirmamos el día y el horario de su ruta.
Puebla
Circuito Interior Sur, Bodega 13A, Central de Abastos
Tuxtla Gutiérrez
Nave 1, Bodega 12, Col. Las Torres, Central de Abastos
Alas Libres · la línea certificada
Y con quién lo certificamos
La línea Alas Libres tiene más de dos años con la certificación de bienestar animal del Instituto Certified Humane, bajo la norma HFAC para gallinas ponedoras.
- Organismo certificador
- Instituto Certified Humane
- Norma aplicada
- HFAC Gallinas Ponedoras
- Tipo de certificación
- Productor Individual
- Producto certificado
- Huevos Cage Free
- Línea que ampara
- Alas Libres, y sólo ella
- Granjas certificadas
- Palmar de Bravo y Quecholac, Puebla
- Certificados desde
- Más de dos años
En ALZE nos comprometemos a producir huevos de gallinas libres de jaulas en un ambiente de bienestar, cuidando la integridad de nuestras gallinas y ofreciendo unas condiciones que generan menos estrés, mortalidad y enfermedades.
Empiece por donde le acomode
Elija cómo quiere conocer ALZE
Unos quieren probarlo antes que nada, otros necesitan números para compras, y hay quien prefiere ver cómo trabajamos antes de mover a un proveedor de años.
Quiero probarlo
Llévenme una muestra. Un asesor la abre con usted junto al huevo que usa hoy, y son quince minutos.
Para La cocina que va a comparar en serio
Compruébelo en su cocinaQuiero cotizar
Hablemos de volumen, presentación y ruta. Tres datos y un asesor le llama; antes de las cinco, el mismo día.
Para Compras, mayoreo y distribución
Solicitar cotizaciónQuiero conocerlos
Conozca cómo trabajamos: de dónde sale el grano, cómo se separa por peso y cómo llega. Es la parte que no se ve al abrir una caja.
Para Quien evalúa proveedor, no sólo producto
Conocer ALZELa muestra la lleva un asesor en Puebla, que es donde tenemos ruta propia. En las demás plazas la coordinamos con el distribuidor de la zona: pídala igual y le confirmamos.
Último paso
Compruébelo en su cocina
Del mismo lote que sale a la ruta esta semana, y se la lleva un asesor para abrirla con usted.
Le contestamos el mismo día si nos escribe antes de las 5 de la tarde. Según lo que nos diga, un asesor le lleva la muestra, le pasa el precio del día, o le cotiza su primer pedido — que puede ser desde una caja.